C’est dans l’objectif de financer la construction du Foyer-Cantine de Kolongo qu’a été créée fin 2013 – sous égide de la Fondation Caritas-France– la Fondation Père Jean-Pierre Delpech, du nom de ce Père Blanc qui a vécu quarante ans au Mali et qui y est enterré .
Au delà de son souvenir, le choix du Diocèse de Ségou (propriétaire du terrain et responsable juridique du projet) de donner le nom de Jean-Pierre Delpech à cette construction  nous a semblé devoir engager sa famille et ses amis à prolonger son action avec nos dons.