Premières salades sur la table de la cantine

Jour de fête au Foyer avec les premières salades servies sur la table de la Cantine ! Elles viennent directement du potager dont elles sont les premières productions… Et sont donc aussi le produit du travail des pensionnaires qui participent aux travaux et commencent donc à en récolter les fruits !

Rappelons que la mise en valeur d’un périmètre maraîcher d’un hectare jouxtant le Foyer a principalement pour but d’améliorer la qualité et la diversité des repas servis aux élèves. Il comprend : 0,5 ha pour les légumes ; 0,25 ha pour des bananiers ; 0,25ha pour des papayers.

 

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